Friday, November 23, 2012

Thanksgiving


Gestern waren wir zum großen Truthahn-Essen bei unserem polnischen Professor eingeladen. Seine beiden Töchter standen den ganzen Tag in der Küche und haben alle Thanksgiving-typischen Gerichte zubereitet: Dazu gab es neben zwei großen Truthähnen: Kürbissuppe, grüne Bohnen, Kartoffelpüree, Cranberrysoße und "Stuffing" (Also wie so ne Art Füllung, die aber separat zubereitet wird aus Brot und ich weiß gar nicht, was da noch so drin war, hat aber total lecker geschmeckt). Und als ob das noch nicht genug war, gab es im Anschluss natürlich gleich noch lecker Kaffee und Kuchen. Es war total schön. Ich liebe solche Feiertage, an denen die ganze Familie und Freunde zusammenkommen und essen und trinken und reden.

Yesterday, we've been invited over to the house of our polish Professor for the big turkey dinner. His daughters spent the hole day in the kitchen to prepare all the typical thanksgiving dishes: Apart from two huge turkeys they included: butternut squash soup, green bean casserole, mashed potatoes, Cranberry sauce and stuffing. And as if that wasn't already enough, they served delicious coffee and several cakes and pies right after dinner. It was so nice. I love those holidays, where all family and friends are getting together to sit and eat and drink and talk.



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